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2010年03月 アーカイブ

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トッド インザ ホール

「穴の中のひきがえる」という意味の料理です^^

Tod-in-the.jpg

◆材料◆

ソーセージ 450g
玉ねぎ 1個
生マッシュルーム(あれば) 75g
小麦粉  125g
卵   2個
牛乳  200ml
水   75cc
生タイム(あれば) 小さじ2
塩・こしょう  少々

◆作り方◆

1. ソーセージをフライパンで焼き、みじん切りにした玉ねぎ、マッシュルームを炒め、バターかサラダ油を塗った耐熱皿に入れる。

2. 小麦粉をボールに入れ、卵、牛乳、水を少しずつ加えて、泡立て器でよく混ぜる。タイムのみじん切り、塩・こしょうを加える。

3. ソーセージを並べてある耐熱皿にそれを注ぎ、200℃のオーブンで40分くらい焼く。

4.表面がこんがりときつね色になったら完成です^^

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